关注我们
必发365平台课堂 必发365平台品鉴 必发365平台美食 必发365平台产区 必发365平台旅游

蓝菲葡萄酒学院丨如何选购合适自己的葡萄酒?

时间:2021-04-05 19:41来源:www.bluefite.com 作者:蓝菲葡萄酒学院 点击:

  相信大家对葡萄酒并不陌生,如今葡萄酒可以说是深受广大人民的喜欢,无论是同学聚会,工作上的业务洽谈,都离不开葡萄酒来调节气氛,葡萄酒不仅能调节气氛,还有很多保健的功效。那么作为深受大家喜欢的酒类,该如何如何选购合适自己的葡萄酒呢?

  产区

  想买葡萄酒?但是不知买哪个牌子的好?这个首先要看它的产区,也就是生产地。葡萄酒的产地一般有法国的卡斯特,西班牙的桃乐丝,澳洲的杰卡斯、奔富、鹰牌,中国的长城、张裕、王朝等等。目前在国内,大众较触手可及的两个产区是法国的波尔多和澳大利亚。消费者也通常徘徊在选择法国酒学是澳洲酒的边界线上。因此,只要深入了解这两个产区的购买精明点,已经可以游刃有余。
 

葡萄酒
 

  口感

  中国人大多数会喜欢的葡萄酒口感是什么样呢?经常喝茶的南方人,喜欢回有回甘、喉底甘醇的酒,按葡萄酒的口感来说,就是单宁柔和,收结干净、余韵带果味并且较长的酒。北方人因为习惯了烈酒,因此他们喜欢口感较为饱满、酒精度和菁华物较丰富的酒,也就是那种较为温热的产区生产的葡萄酒,例如法国南部、澳洲等。

  虽然说每一瓶葡萄酒的口感都是不一样的,但总的来说还是有一些可相对的共同点,例如,有些酒较酸,有些酒较涩,有些酒口感偏甜,有点酒口感带苦,有些淡雅,有些饱满……任何一种口感,都没有的好坏,只能说,各地的饮酒人的审美不同。例如,澳洲人喜欢口味鲜明的葡萄酒,因为对于他们来说,葡萄酒就应该是带有葡萄果实明显特点的饮料。北欧人喜欢淡雅的口感,因此,销售到北欧市场的酒都需要经过特别调制。意大利人喜欢酸,或许这样才能帮他们消化那些口感重的食物。法国人喜欢苦,或许他们认为适当的苦才能显得优雅有品味。当然,喜好永远没有对错,只是因为文化背景和生活习惯不同而产生的差异。

  所以,总的来说,较为安全的口感,便是平衡感较好的,不要太酸、太苦、太涩、太甜,结构能够四平八稳的酒,一般这种类型的酒,要求低一点,可能是比较没有特色的大产区酒,要求高一点,便是优异的名庄酒。

  价格

  很多人较担心的就是花了三百块钱,买回一瓶只值三十块钱的酒。葡萄酒的价格没有可比性,水份也非常高,如何才能知道一瓶酒的价格值不值呢?较简单的办法,就是有限的范围内,选择价位较低的葡萄酒。例如,波尔多大产区的酒,如果超过200元,可以不买,例如,普通的澳洲葡萄酒,不要超过150元,当然,这个价位是在我们对酒不熟悉的情况下,所做的安全购买选择,在这个价格范围内,也不是说任何酒都可以挑选。对于完全不懂酒的人来说,并不是越便宜越好,过于便宜的酒,如果缺乏挑酒经验,恐怕会买到劣质的葡萄酒,那还不如直接买瓶啤酒来得安全。

  通过以上的介绍,相信大家都有一定的了解,相信大家在平时选购葡萄酒上也有一定的帮助,不再担心买到自己不喜欢的葡萄酒了,有了这方面知识后,大家不妨将这些知识分享给身边的朋友,这样大家就不会踩雷了。

------分隔线----------------------------
天猫商城
公司微博
东莞市蓝菲酒业有限公司    地址:东莞市南城区财富广场A座13A04室
电话:0769-89836999    传真:0769-89836899    全国免费招商热线:400-8766-199